ABSTRACT
The purpose of this article is to assess the effects ofconsuming (rolled) oat flakes and passion fruit peelflour on glycemia and lipemia in a group of volunteersof sedentary habits. A clinical study was conductedin 2010 with 28 people in the city of Viçosa (MinasGerais, Brazil), whose age ranged from 30 to 60 years.The subjects were divided randomly into two groupsof 14. Group 1 ate 30g of oat flakes and group 2, 30gof passion fruit peel flour, every day for 60 days. Todetermine the biochemical effects, blood samples werecollected at three times: the first at time zero (t0), thesecond after 30 days (t30) and the third after 60 days(t60). In group 1 (treated with oats), it was observedthat HDL levels increased, while the serum glucoseconcentration decreased significantly; however, thevariables body weight, total cholesterol and LDLdid not change statistically. In group 2 (treatedpassion fruit peel flour) the serum glucose and totalcholesterol concentration decreased significantly;however, the variables body weight, HDL and LDLdid not change statistically. The products used inthis study were effective in reducing serum glucoselevels and there was also an improvement in the lipidprofile.
O objetivo do presente artigo foi analisar os efeitos do consumo da aveia em flocos e da farinha da casca de maracujá sobre a glicemia e a lipemia em um grupo de voluntários, com hábitos sedentários. Foi realizado um estudo clínico com 28 pessoas na cidade de Viçosa, MG, no ano de 2010, com idade variando entre 30 a 60 anos, onde essas foram divididas de forma aleatória em dois grupos de 14 pessoas. O grupo 1 recebeu 30 g de aveia em flocos enquanto o grupo 2, 30 g de farinha da casca de maracujá, durante 60 dias. Para verificação dos resultados bioquímicos, foram realizadas três coletas de sangue: a primeira, no início do estudo (tempo zero), a segunda, após 30 (t30) dias; e a terceira, após 60 dias (t60). Com o uso da aveia em flocos, observou-se que a concentração de HDL aumentou e a concentração sérica de glicose diminuiu significativamente, porém as variáveis peso, colesterol total e LDL não diferiram estatisticamente. Com a ingestão da farinha da casca do maracujá, houve diminuição significativa das concentrações de glicose e de colesterol total, contudo, as variáveis peso, HDL e LDL não diferiram estatisticamente. Os produtos utilizados foram eficazes na redução da concentração sérica de glicose e houve também melhora no perfil lipídico.
ABSTRACT
Generally, the medicinal plants have antifungal substances that can be used for the plant protection against phytopathogens. The objective of this study was to know the efficiency of aqueous extracts from medicinal plants against the major etiological agents of coffee tree. The aqueous extracts used were extracted from bulbs of Allium sativum, leaves of Vernonia polysphaera, Cymbopogon citratus, Cymbopogon nardus, Cordia verbenacea, Eucalyptus citriodora, Ricinus communis, Azadirachta indica, Piper hispidinervum and flower buds of Syzygium aromaticum. The etiological agents considered for this study were Cercospora coffeicola, Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium oxysporum, Phoma tarda, Rhizoctonia solani and Hemileia vastatrix. The screening for harmful extracts was done based on mycelial growth and conidial germination inhibition. All experiments performed were in vitro conditions. The inhibition of mycelial growth was performed mixing the extracts with the PDA. This mixture was poured in Petri dishes. On the center of the dishes was added one PDA disc with mycelium. It was incubated in a chamber set to 25ºC. The evaluation was done daily by measuring the mycelial growth. The germination assessment was also performed with Petri dishes containing agar-water medium at 2%. These were incubated at 25ºC for 24 hours. After this period the interruption of germination was performed using lactoglycerol. The experiments were conducted in a completely randomized design. The most effective plant extracts against the micelial growth and conidial germination were V. polysphaera, S. aromaticum and A. sativum.
Geralmente, as plantas medicinais têm substâncias antifúngicas que podem ser utilizadas para a proteção das plantas contra fitopatógenos. O objetivo deste estudo foi conhecer a eficiência de extratos aquosos de plantas medicinais contra os principais agentes etiológicos do cafeeiro. Os extratos aquosos utilizados foram extraídos de bulbos de Allium sativum, folhas de Vernonia polysphaera, Cymbopogon citratus, Cymbopogon nardus, Cordia verbenacea, Eucalyptus citriodora, Ricinus communis, Azadirachta indica, Piper hispidinervum e botões florais de Syzygium aromaticum. Os agentes etiológicos considerados neste estudo foram Cercospora coffeicola, Colletotrichum gloeosporioides, Fusarium oxysporum, Phoma tarda, Rhizoctonia solani e Hemileia vastatrix. A triagem dos extratos foi realizada com base no crescimento micelial e na inibição da germinação de conídios. Todos os experimentos foram realizados em condições in vitro. A inibição do crescimento micelial foi realizada misturando-se os extratos com PDA. Esta mistura foi vertida em placas de Petri. No centro das placas foi adicionado um disco de PDA com micélio. Incubou-se em câmara programada para 25°C. A avaliação foi feita diariamente através da medição do crescimento micelial. O experimento sobre a germinação também foi realizado com placas com meio ágar-água a 2%. Estas foram incubadas durante 24 horas. Após este período, a interrupção da germinação foi realizada utilizando lactoglicerol. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado. Os extratos de plantas mais eficazes contra o crescimento micelial e germinação de conídios foram V. polysphaera, S. aromaticum e A. sativum.